Wir begegneten Noel am letzten Wochenende vor Weihnachten, an unserem eigenen kleinen Weihnachtsmarkt, in der Wohnwerkstatt in der Schweiz. Ein Ort, der einmal Restaurant war, dann Treffpunkt, dann Erinnerung und an manchen Tagen wieder ganz lebendig. Ein halbes Jahr zuvor hatten wir unser Restaurant im Engadin eröffnet. Es war mein erster Winter dort oben, unser erster Weihnachtsmarkt in S-chanf und wir hatten ehrlich gesagt keine Ahnung, was uns erwarten würde.

Wir sind gerade dabei uns Gedanken über unsere Zukunft zu machen. Nicht dass uns langweilig wäre, ganz im Gegenteil.  Aber nach etwas über einem Jahr in Frankreich, können wir unser Leben und unsere Möglichkeiten hier besser einschätzen. Und so planen wir bereits für dieses Jahr unseren ersten Weihnachtsmarkt in La Rochère. Für die Zukunft hoffen wir, dass dieser Markt nicht nur von uns organisiert wird, sondern von ganz La Rochère. Aber so etwas braucht Zeit und Vorbereit